martes, 20 de marzo de 2012

Café con leche para todos


 
(reflexiones de un camarero a-go-ta-do)

A mi no se me mueren las neuronas … al contrario, ¡las tengo cada día mas despiertas!
Y es lo que tiene trabajar en un bar e intentar tomar nota mental, sin utilizar la libreta.
Ahí voy, apuntando lo que quiere la gente –por supuesto, todo diferente-: un café solo,  concentrado, ristretto … italiano ( con tanta definición me habrá visto cara de no tenerlo muy claro), un cortado corto de café, un café con leche con solo una nube de leche y un descafeinado de sobre sin azúcar…

Una compañera me dijo el otro día que la variedad es mayor si las que piden son todas chicas … tendré que observarlo y mientras, sigo escuchando: un cortado con la leche templada, un café con leche con la leche fría .. y por favor, con sacarina.


Ya en la máquina, hago repaso mental del pedido y empiezo a prepararlo y a la par que veo cómo se trituran los granos no puedo dejar de pensar  ¡pero mira que somos raros!, que cuando pueda elegir, cuando tenga mi propio bar, cuando cambie de trabajo,  pondré un cartel bien grande en la puerta que diga: aquí  ¡café con leche para todos!, único y exclusivo, sin posibilidad de cambios.

9 comentarios:

  1. ¡Muy bueno! la verdad es que yo no sé cómo son capaces de memorizar tanta variedad de café.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, aunque a veces acaban recurriendo a la libreta ...

      besos :)

      Eliminar
  2. Jajajajajajaja.
    ¡¡¡Pues mira, yo no tendré problemas porque sólo me gusta el café con leche normal¡¡¡¡ jajajaja.
    Y que razón tienes: yo alucino con algunas: café corto de café con un poquito de leche en vaso grande y sin azucar pero con edulcorante.... ains, que me canso sólo de pensarlo.
    Besote y buena semana¡¡

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Café con leche normal y seguro que aún sacas un set de galletitas made in Helena para hacer disfrutar al personal. Eso es jugar con ventaja!

      besos!

      Eliminar
  3. Pues I´m sorry, pero yo también soy pelín rara, jajaja, me da igual el contenido, pero no el continente... ¡No soporto las tazas de cafetería sin son de porcelana gruesa! Es que tener entre mis labios un dedo de porcelana... ufff, quita, quita, pido vaso siempre y así me curo en salud, porque sólo a veces, sólo, tienen porcelanas más finas... jajajaja.
    ¡Y que conste que no soy muy especial ni cuki!
    Besotes!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Débora, yo también tengo mis manías con las tazas y los vasos!

      besos :)

      Eliminar
  4. Me encanta el café!!!

    Me llevo mi café....mañana te devuelvo la taza.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola, me ha encantado que te tomaras el café aquí!
      pasaré también por tu blog a ver si me invitas..
      saludos :))

      Eliminar
  5. Como me gustan lo buenos camareros, se encuentran asociados con los buenos cafés. Lo dice uno que es especial para el café. Y este blog tiene el aroma del buen café (cortado, con leche, descafeinado, americano ,italiano, noisette, etc ...)

    ResponderEliminar

gracias por participar!